据传，主村上塘古代有一个自然的泉水大池塘，那时沿海直至山麓都有茂密森林，有象群出没，经常有象到池塘洗澡喝水，故先民称此塘为象塘，后来黄氏先民先后迁此，建居在此塘南旁和北旁繁衍生息，遂以象塘为地各，后因“象”与“上”方言谐音，解放后通称上塘至今。
明、清属惠安县25都镇安铺，民国期间属惠安县青山乡锦溪保。共和国初属惠安县第四区、第五区，1952年为第六区锦溪乡、东园区锦钟乡。1958年先后属上游人民公社、张坂人民公社，置上塘生产大队，各自然村设生产小队。1985年改设张坂乡上塘村委会，1989年随乡改镇属之。
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