“龙谷山庄”具有农家特色的“阿麽鸭汤”、“猪脚煲仙景芋头”、“爆炒野山羊肉丝”、“野山羊肉煲”、“鲜烤五谷杂粮”令品尝过的顾客赞不绝口，争相传诵，已成为地方特色菜肴。为确保“龙谷山庄”餐饮的独特性，山庄的绝大部分蔬菜均来自山庄蔬菜基地，安全、绿色、环保。山庄的土鸡土鸭都是自行放养或到周边县市收购的，特色烹饪风格保证了菜肴的营养价值。
